Международный университет SWISSAM приглашает на открытые вебинары

На следующей неделе Университет SWISSAM проведёт 2 открытых вебинара для владельцев бизнеса и управляющих в отельном и ресторанном бизнесе.

12 сентября в 14:00 состоится открытый вебинар «Позиционирование отеля на основе архетипов бренда». 

Спикер вебинара: Ксения Безбородова, приглашённый преподаватель университета SWISSAM, старший менеджер по развитию бизнеса в компании Островок. Эксперт-практик в сфере управления доходом в независимых и сетевых отелях, а также в международных и российских ОТА.

На вебинаре мы обсудим: 

• Основные ошибки в позиционировании отеля на рынке, разберем кейсы.
• Позиционирование отеля на рынке и теорию архетипов бренда как один из подходов к поиску своей идентичности и созданию имиджа отеля.
• Ценообразование в отеле с правильным позиционированием.

Специально для участников вебинара SWISSAM подготовил подарки — форму определения архетипа бренда и пошаговую инструкцию по выстраиванию имиджа отеля на основе архетипов бренда.

Подробности и регистрация: https://clck.ru/yTwvU 

13 сентября в 14:00 состоится вебинар “Барная карта в условиях новой реальности”

На вебинаре обсудим: 

• Какая ситуация на рынке с импортным алкоголем;
• Российские аналоги, на которые стоит обратить внимание;
• Как скорректировать ассортимент бара, чтобы не терять гостей;
• Как работать с новой себестоимостью напитков.

Спикер — Павел Шитов:

• Преподаватель университета SWISSAM
• Бар-менеджер Harley Drink Bar
• Более 10 лет опыта в управлении барами и разработке коктейльных карт
• Участвовал в открытии проектов «Квартира Кости Кройца», «Завтра Будет Кофе», «Мама на Даче», Mandarin Square
• Разработал обучающие программы для сети ресторанов «Марчеллис»

Подробности и регистрация: https://clck.ru/yTwts